御和食みうらでは四季の変遷を味わい深く表現するため、地元の農家と直接対話してその日最も鮮度の高い食材を選び出し、旬の食材の持つ可能性を最大限に活かした料理をご提供しています。
お客様に新しい和食の魅力をご提供するために独自の発想で伝統の枠を超えた御和食を創り上げております。
例えば春は桜の花をあしらった海の幸、夏には爽やかな柑橘を使った冷製料理を、秋冬には炉端焼きで旬の味覚を楽しんでいただけます。
外苑前のゆったりとした和の空間で、お客様の五感を満たす季節感溢れるおもてなしをいたしますのでぜひご利用ください。
【会社概要】
| 店舗名 | 御和食みうら |
|---|---|
| 住所 | 〒107-0062 東京都港区南青山３丁目２−３ 南青山 カトレアビル 3階 |
| サイトURL | https://owasyoku.com/ |
| GoogleMAP | 外苑前で和食『御和食みうら』 |
| 提供サービス | 外苑前【和食】 旬の食材と匠の技の融合をお届け |
