ひらきや

和食の真髄と、その魅力をお客様に伝えるために、大切にしている思いや哲学、そして和食に込める情熱と愛情をご紹介しております。日本の四季の移り変わりを感じる食材の選び方、伝統的な調理方法と今の時代に合わせた新しいアイディアの融合、そしてお客様にとっての特別なひとときを提供するための取り組みなど、おもてなしの核となる部分を詳しくご紹介いたします。
経堂駅から足を進めることおおよそ5分に、2023年9月1日にグランドオープンした和食居酒屋があります。大人の隠れ家的な空間は、ドアを開けると、モダンな洗練された雰囲気と昔ながらの和の香りが広がります。提供する料理は、和食の真髄を大切にしております。季節の食材を活かした一品は、目で楽しみながら舌で味わえる、五感で心から旨味を味わえる作品です。

【店舗情報】

店舗名	ひらきや
住所	〒156-0052 東京都世田谷区経堂１丁目２６−１５ 石塚ビル 2階
電話	03-6413-9223
サイトURL	https://kyodowashoku.com/
GoogleMAP	経堂で和食『ひらきや』
提供サービス	経堂【和食】 季節の旨味をふんだんに味わえる料理を提供