文楽皿そば 砥堀店では、自社製造による伝統的な出石の皿蕎麦の味を姫路市で提供しております。
皿そばは、宝永3年(1706年)に藩主仙石政明候が、そば職人をともなったことから始まる、由緒正しい伝統を背景に持っています。
但馬の郷土そばの素朴な味わいを、創業昭和45年より、姫路の地で広める役割を担ってまいりました。
伝統を単に守るだけでなく「匠の打ち方・技のゆで方・心でしめる技」にこだわっています。
特にそばはもちろん、風味豊かなだしも全て自社製造です。
ご家族の団らんから大人数の宴会まで、幅広い用途に対応できる空間を用意しているのが特長です。
特に夜の団体利用を歓迎しており、忘年会や同窓会など、様々な集まりに対応できるお席がございます。
落ち着いた雰囲気の中で、厳選したお酒とおつまみ、そしてしめには伝統の蕎麦を味わってみませんか。
【店舗概要】
| 店舗名 | 文楽皿そば 砥堀店 |
|---|---|
| 住所 | 〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀８９−１ |
| 電話 | 079-264-1133 |
| サイトURL | https://bunraku-soba.co.jp/access/tohori/ |
| GoogleMAP | 姫路の蕎麦『文楽皿そば 砥堀店』 |
| 提供サービス | 姫路【蕎麦】 藩主の故事に始まる由緒正しい伝統 |
