素材へのこだわりを大切にし、心を込めて料理をご提供する割烹料理店を営んでおり、繊細な味わいとバラエティ豊かな料理をご堪能いただけます。
駒ヶ根市で育まれた新鮮で厳選された食材を使用し、素材そのものの美味しさを引き立たせるような料理を心掛けています。
食材の本来の旨味を引き出しながら、時にはガツンと辛味や旨味を加えることで、食事がより一層楽しく贅沢なものになります。
調味料以外の全ての材料を手作りに近い形で仕上げているため、手間暇かかる調理法でありながら、それが料理に深みと奥行きを与え、お客様に味わい深い美味しさをご提供しております。
一皿一皿に心を込め、お客様に極上の味わいをお届けいたします。
地産地消を大事にしながら素材に真摯に向き合った料理をぜひ一度ご賞味ください。
【店舗情報】
店舗名 | 炭琴aGuriたんきんあぐり |
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住所 | 〒399-4112 長野県駒ヶ根市中央7−2 |
電話 | 080-5726-5325 |
サイトURL | https://tankinaguri.jp/ |
GoogleMAP | 駒ヶ根市のランチ『炭琴aGuriたんきんあぐり』 |
提供サービス | 駒ヶ根市【ランチ】 素材や味など細かな部分にまでこだわったお料理を駒ヶ根市にてご用意 |